Кава MAVA

ТОВ “ВИРОБНИЧО-ІНВЕСТИЦІЙНА КОРПОРАЦІЯ “СОФІЯ” є у тому числі виробником кави торгової марки “MAVA”. Підприємство працює вже більше 20 років, виробництво кави розпочато в 2017 році.

Виробник має устаткування і персонал для здійснення повного циклу – обсмажка, очищення, помел і пакування кави. Особливістю процесу виробництва є комп’ютеризований контроль процесу обсмажки кави, який дозволяє мінімізувати вплив так званого людського чинника, – готовий продукт гарантовано має необхідну якість. Профіль обжарювання і мікси підібрані одним з кращим в Україні експертом у сфері кави. Обсмажка кави кожного виду відбувається окремо.

Незважаючи на високий рівень автоматизації обжарювання через особливості кавових плодів у зерні можуть бути присутні плоди зі зміненою структурою, які обсмажуються неправильно і можуть дещо зіпсувати смак і зовнішній вигляд кави. З метою недопущення подібного уся кава проходить процедуру оптичного очищення.

Фотосепаратор дозволяє відбирати за кольором і розміром не лише неправильно обсмажені зерна, але і мінімізує вірогідність потрапляння у бленд битого зерна і сторонніх включень. Помел здійснюється на кавомолках з жорнами з природного каменю, що дозволяє повністю зберегти смак кави. Обладнання дозволяє отримувати також і каву надтонкого помелу, яка ідеально підходить для приготування у турці або просто у чашці. Сучасні вертикальні пакувальні автомати, у тому числі для виробництва пакетів з чотирма вертикальними швами, якісна тришарова пакувальна плівка на основі алюмінію дозволяє надати упаковці бездоганному вигляду і забезпечити найкраще збереження кави в пакованні.

Окрім виробництва і реалізації кави, підприємство надає в оренду кавові машини різного класу і вендингові кавові автомати, а також здійснює гуртові поставки кави для торгівельних закладів та HoReCa.

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ «ВИРОБНИЧО-ІНВЕСТИЦІЙНА КОРПРАЦІЯ «СОФІЯ”

Скорочена назва: ТОВ «ВІК «СОФІЯ”
Код ЄДРПОУ: 25122170
Юридична адреса: 85485, Донецька область, місто Селидове, місто Українськ, вулиця Богдана Хмельницького, 12
Місцезнаходження виробничих потужностей: 85485, Донецька область, місто Українськ, вулиця Богдана Хмельницького, 12
Телефони: +380661870000, +380731870000, +380961870000, +380623762200
Електронна пошта: sales@mava.ua, viksofia97@gmail.com